行田市にある本格ピッツァのお店「PAZZO-DI-PIZZA-GYODA(パッツォディピッツァ ギョウダ)」へ行ってきました。
粉にこだわった窯焼きピッツァは香ばしくてモッチモチ。耳までおいしかったです！
かしこまりすぎない和風な雰囲気がとっても寛げますよ♪
PAZZO-DI-PIZZA-GYODAについて
パッツォディピッツァは、焼きたての窯焼きピザやパスタなどのイタリアンが味わえるお店。
オーナーさんは以前、新宿にあった同名のお店で働いていて、地元行田で独立されたんだとか。
「新宿のお店がおいしかったから、行田にぜひ行ってみてよ」と知人におすすめされ、実はオープン当初から気になっていました。
今回、吹上在住の友人にお付き合いいただき、ランチに行ってみることに。
▼元うどん屋さんだったというお店は、和風な佇まい。暖簾も出てますね。
店内の様子
店内もどこか懐かしい和の雰囲気が漂います。テーブル席のほかに、お座敷もありますよ。
▼お座敷にピザクッション発見。かわいい〜！
▼厨房にはピザ窯が。ちゃんとした窯焼きピッツァを食べるの久々なので、テンション上がります♪
▼お冷グラスにいきなり心を奪われました。ぐんまちゃんやないかーい！グンマーだってバレた？(笑)
このお冷グラス、ほかにもいろんな柄があるみたい。行く度ワクワクできそうです。
メニュー
▼ランチメニューはこちら。ピッツァが種類豊富。セットやサイドメニューも充実しています。
▼セットのドリンクは裏面から選べます。ドリンクの下にはお店のこだわりが書かれていますよ。
イタリア産の小麦粉を使ってるってスゴイ！砂糖不使用、天然酵母発酵。生地にとことんこだわってるんですね。
▼こちらは日替わりメニュー。季節のピッツァやパスタ、ミニデザートの内容が書かれています。「大人様ランチプレート」も気になるぞ。
本日のオーダー
- ピッツァ・ディアボラ（サラダ・ミニデザートセット）
- ピッツァ・たけのことふき味噌（サラダ・ミニデザートセット）
セットのサラダ
レタスやベビーリーフ、ミニトマトが入ったサラダ。ドレッシングは自家製だそう。ゴマドレっぽいんだけど甘くなくて、初めて食べる味でした。おいしい。
ピッツァ・ディアボラ
フチがぷっくり膨らんだモチモチ系生地。かなり大きいです。食べやすく8等分にカットしてあるのが嬉しい。
トマトソースベースに、具材は自家製パンチェッタとオリーブ、モッツァレラチーズ、唐辛子。
ディアボラ＝悪魔風という意味ですよ。ピリ辛なピッツァです。
生地に旨みがあって、めっちゃウマイ…！
具材の自家製パンチェッタも旨みたっぷり。大好きな黒オリーブものってて最高。唐辛子の部分はかなりピリ辛でした。大人の味ですね。
おいしいピザって、耳がおいしいんだよなー。香ばしくて中はモッチモチでした。
ピッツァ・たけのことふき味噌
春らしい季節のピッツァ。少し味見させてもらいました。
シャキシャキのたけのこがいい香り。ほろ苦いふき味噌にチーズが合わさって、和洋折衷だけどすごく合います。
こういう創作ピザもいいですね。
▼ピザがのってるのは、和風なお皿。お店の雰囲気に合ってます。
▼そうそう、箸置きが行田っぽくてかわいかったんです。手作りなのかな？
アイスティー
セットはドリンクまで付いてお得感あります。スッキリした味わいのアイスティー、暖かくなってきた季節にピッタリ。
ミニデザート 苺とバナナのパウンド
デザートは、パティシエである奥様の手作りだそう。
バナナと苺が入ったパウンドケーキはしっとりふわふわ。優しい味でおいしかったです。
13:30以降はカフェ利用もOKだそうなので、デザート目当てで行くのもありですね。
ピッツァが大きいわりに重たく感じなくて、デザートまでぺろりでした。
パスタや他のお料理も気になるんだよなー。
Twitter見てると、ピッツァだけじゃなく他もゼッタイおいしい！という匂いがプンプンします。
イタリアン好きさくらのセンサーが反応している…。これは近々、夜も行ってみたいですね。
PAZZO-DI-PIZZA-GYODAまでのアクセス
場所は行田市佐間。国道66号線沿いの、ココスやなか卯の近くです。
▼ココスの向かいあたり、看板が出ている道を入るとすぐ。
▼駐車場広々です。青い看板も目印になりますね。
なお、JR吹上駅北口からバスでも行くことができます。
朝日バスの「佐間経由 行田折り返し場または総合教育センター行き」で10分ほど、佐間団地下車徒歩2分。
時刻表はこちら。
店舗情報
（店舗情報は記事掲載時点のものです、最新情報は直接お店へお問い合わせください）
- 店名：PAZZO-DI-PIZZA-GYODA(パッツォ ディ ピッツァ ギョウダ)
- 住所：埼玉県行田市佐間2-14-16
- 電話番号：048-507ｰ5917
- 営業時間：ランチ11:00～16:00(L.O15:30)、ディナー18:00〜22:00(L.O21:00)
- 定休日：水曜
- 禁煙・喫煙：全席禁煙
- 駐車場：有り
- Twitter：https://twitter.com/pdp_gyoda
- Facebook：https://www.facebook.com/pazzodipizza.gyoda/
- Instagram：http://instagram.com/p.d.p_gyoda/
- 備考：お座敷席あり
