浦和にあるコーヒー専門店「SOLA COFFEE ROASTERS(ソラコーヒーロースターズ)」へ行ってきました。
新作ドリンク「抹茶ラテエスプレッソ」が斬新な味でおいしかったです…！
ソラコーヒーロースターズとは
ソラコーヒーロースターズは、2016年11月に浦和にオープンしたコーヒー焙煎所。
珈琲豆販売だけでなく、ちょっとしたカフェスペースもあってその場でコーヒーも飲めるんです。もちろんテイクアウトもOK。
お店について詳しくは、某日記に書いたこの記事を読んでくださいませ。
あぁ、また某日記を登場させてしまった…。だって我ながらいい感じにまとまってるんですもの。
ちなみに店名の「SOLA」とは、ラテン語で「ONLY」を意味する言葉なんだそう。
珈琲豆それぞれの個性を引き出す、って意味でしょうか。はたまたここでしか飲めないコーヒーを、って意味かな？
「空」にかけてるのか、お店の看板やショップカードは淡いブルーです♪
浦和で用事を済ませた帰り道、ちょうどソラコーヒーのスタッフさんがInstagramにあげてた投稿を見かけて…
抹茶にエスプレッソ？なんじゃそりゃ！気になる！！
というわけで寄ってみました。
店内の様子
いろんな種類の珈琲豆が並ぶカウンター、奥には焙煎機。「ザ・コーヒー屋さん」といった雰囲気です。
珈琲豆は全種類試飲が用意されてるんです。地味にスゴイ。
焙煎機、どーん。
ドリンクはシンプルなコーヒーだけじゃなく、アレンジ系もありますよ。
そしてエスプレッソのブレンドが頻繁に変わるのが特徴。
この日は私の好きなエチオピア・イルガチェフェでした。ラッキー！ナチュラルとウォッシュドをブレンドってなかなかマニアック…。
吉祥寺にある「ビストロ パッサテンポ」さんのマドレーヌを置いてます。ここのマドレーヌ、わりと有名ですよね。マドレーヌっていうよりマフィン！？ってくらいの大きめサイズで…背徳的なおいしさ。イートインもできます。
ミニマルのチョコレートも売ってた！bean to barのやつですよ。これまたとてもおいしいのですよ。コーヒーに合う。
本日のオーダー
- 抹茶ラテエスプレッソ(ホット)
抹茶ラテエスプレッソ
抹茶とコーヒーを合わせた斬新な一杯。見た目はミルク部分がうっすらグリーンだけど、ほぼ普通のカフェラテですね。
▼こちらは前にいただいたふつうのカフェラテ。比べてみるとちょっと色合いが違う…？
飲んでみると、意外や意外、抹茶の香りが先に来ました。あとから、イルガチェフェの華やかな香りと甘さが。
抹茶とコーヒーがけんかすることなく融合していて、なんやこれおいしいやん！
▼飲み進めていくとだんだん抹茶カラーが出てきます。
ほんのり甘みがついてて、重すぎずすーっと飲めるので、コーヒー初心者にもおすすめできる味。
聞けば、カルディの宇治抹茶入り抹茶みつと宇治抹茶パウダーを使ってるんだそうで。
「カルディ」って言っちゃうんだ。ってトコにちょっと親しみがわきました(笑)
アイスだと下に抹茶の緑色、上にコーヒーの色でこれまた写真映えしますよ。と教えてくれたので、今度は冷たいのも試してみようと思います♪
Minimalのチョコレート
MinimalのチョコレートもGET！新作のコロンビアです。おうちでコーヒーと一緒にいただこう。
最近ちょいちょい浦和方面へ行くので、またおじゃましようと思いますヽ(=´▽`=)ﾉ
ソラコーヒーロースターズの場所
ソラコーヒーロースターズは、浦和駅西口から徒歩5分ほど。伊勢丹の裏側にあります。
居酒屋「力の紅」の脇の路地を入ったところですよ。
この看板が目印。
店舗情報
- 店名：SOLA COFFEE ROASTERS(ソラコーヒーロースターズ)
- 住所：埼玉県さいたま市浦和区高砂2-12-20
- TEL：048-762-8838
- 営業時間：10:30～19:00
- 定休日：なし
- 禁煙・喫煙：完全禁煙
- 席数：8席
- 駐車場：なし（近隣にコインパーキング有り）
- HP：http://solacoffee.jp/
- Twitter：https://twitter.com/solacoffeejp
- Facebook：https://www.facebook.com/solacoffee/
- Instagram：https://www.instagram.com/solacoffeejp/
